În România, analizele la carne şi lapte se fac „din burtă“
Fermierii şi procesatorii din România au nevoie urgentă de laboratoare noi şi performante pentru analiza produselor deoarece cele existente sunt insuficiente şi depăşite moral şi fizic. Din acest motiv, analizele sunt făcute în majoritatea cazurilor „din burtă“, susţin fermierii. Când vine vorba de export, însă, se cer o sumedenie de teste – pe relaţia cu Israelul, de exemplu –, care ajung să coste chiar şi 25 de euro pe cap de animal. Un preţ astronomic, pe care mulţi nu şi-l pot
Gălbeaza la rumegătoare, o boală mortală!
Fascioloza este o boală parazitară cu localizare hepatică ce afectează în special bovinele, ovinele şi caprinele. Este numită popular „gălbează“ şi este produsă de trematode din genul Fasciola. Contaminarea se realizează prin ingerarea paraziţilor odată cu furajele. Diagnosticul se stabileşte pe baza examenului clinic asociat cu cel microscopic.
Fascioloza evoluează sezonier, toamna-iarna, la animalele care au păşunat pe terenuri umede sau la cele hrănite cu furaj provenit din acest
În Suceava ambiţia unei femei ţine în picioare un abator
A muncit o viaţă trecând prin comerţ, agricultură, creşterea animalelor, prelucrarea laptelui, pentru ca din 1996 să se ocupe de abatorizare. A trecut prin multe greutăţi, dar de fiecare dată a mers cu credinţă înainte. A promis că povestea vieţii va fi scrisă cândva într-o carte. Nici acum, când se bucură de cei trei nepoţi, nu s-a oprit din activitate, este un manager la fel de activ ca toţi oamenii de afaceri care lucrează în sectorul cărnii.
Spirit întreprinzător din
La Bivolari - Iaşi porcul mistreţ, animal în gospodărie
În peregrinările noastre prin satele Moldovei am consemnat, e drept încă timid, revenirea la unele vechi îndeletniciri, cum ar fi creşterea viermilor de mătase, a şinşilei – un animal apreciat pentru blana sa preţioasă, a struţilor, melcilor ori... a râmelor, toate acestea aducătoare de bune câştiguri.
Zilele trecute am fost în satul Tabăra din comuna ieşeană Bivolari, unde un gospodar, pe numele său Gheorghe Aniţoaiei, creşte ... porci mistreţi.
„Ideea, îmi spune gospodarul, a fost a
Subcategorii
Mai multe articole …
Pagina 378 din 516